Bizcocho extrachocolateado

¿¿¿Queréis saber cual es el mejor bizcocho del mundo???

Sisisisi, he dicho del MUNDO!!! Del MUNDO ENTERO!!!

Si os estáis muriendo de ganas por saber la receta y averiguar cual es el secreto de este bizcocho que lo hace el mejor, tranquil@s, que no os haré esperar más. Os lo voy a contar ahora mismo!!! 

El secreto para que sea el mejor bizcocho del mundo mundial es: QUE LLEVA EXTRA DE CHOCOLATE!!! Pero super, super, super extra!!!

Es mi bizcocho extrachocolateado!!! =) =) =) =) Dicho esto, sólo me queda preguntaros ¿a qué esperáis para probarlo? No os arrepentiréis y seguro que querréis volver a hacer!!!

Dejo la canción y nos ponemos en marcha!!! Quisiera ser - Alejandro Sanz

BIZCOCHO EXTRACHOCOLATEADO

Ingredientes (Receta de Maite's Sweet Food) 

• 1 yogur natural
• Azúcar (2 medidas de yogur)
• Harina (2 medidas de yogur)
• Cacao en polvo (1 medida de yogur)
• 3 huevos
• Aceite (1/2 medida de yogur)
• 1 sobre de levadura Royal
• 75 gr de pepitas de chocolate

Para empezar como siempre, precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde, es decir, lo untamos con mantequilla y espolvoreamos harina para que así el pastel no se nos pegue.

Luego, cogemos el yogur (guardamos el vasito porque lo vamos a usar para medir los otros ingredientes), lo vertemos en un bol y añadimos el azúcar (2 medidas de yogur) y batimos.

A continuación añadimos la harina (2 medidas de yogur) y el cacao en polvo (1 medida de yogur), volvemos a batir hasta que esté todo integrado.

Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta que tengamos una masa fina. Una vez hecho esto, agregamos el aceite y batimos de nuevo. Entonces, añadimos la levadura y batimos de nuevo. Finalmente, agregamos la mitad de las pepitas de chocolate a la mezcla y removemos bien.

Por último, echamos la masa en el molde previamente preparado y lo metemos en el horno. Cuando han pasado 15 minutos desde que hemos puesto el pastel en el horno abrimos y echamos por encima del bizcocho la otra mitad de las pepitas de chocolate y dejamos 15 minutos más.

**RECOMENDACIONES: Ya sabéis que para comprobar si está hecho simplemente tenéis que pinchar el pastel con un palillo y si sale limpio es que ya está!!

Para el horno yo solo encendí la parte de abajo y acordaros de poner el molde en la rejilla y no el la bandeja del horno ya que sino se os puede requemar el molde :) 

Ahora ya sabéis, a comprar los ingredientes si os falta alguno y a por el bizcocho!!!! ;)

Ya me diréis que os parece y como os sale!!!
Mil gracias por leer y si tenéis alguna pregunta no dudéis en contactar conmigo soles!!!

Un besazoo

Maite