Maite's Sweet Treats

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Muffins de limón y arándanos

Buenos días!!! ¿Cómo os va? Hacía mil que no publicaba nada!!! Lo siento!! Lo siento mil!! Es que he estado hiper liada con exámenes y...

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Muffins de nutella y nueces

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Hola familiaaa!!!! Me parece que hace mil que no publico!!! Si es que estoy hiper liada!!! Pero no penséis que me olvido de vosotros!!! ...

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Muffins de nocilla y frambuesas

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Buenas tardes!!! Hoy llego para el café!!¿¿Nos tomamos un café con unas estupendas muffins?? Están riquísimas!!Son una combinación de...

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Muffins de fresa y frutos secos

Fresa | Frutos secos | Muffins

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Hoy os traigo un post muy, muy especial y que me hace especial ilusión que veáis. Os cuento, no se si sabéis pero hace unos meses, mi a...

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Magdalenas con nocilla...

Chocolate | Magdalenas | Muffins | Nocilla

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Sí. Nocilla. No, no son alucinaciones. Habéis leído bien. Repito: Nocilla. Sí. Estas magdalenas LLEVAN NOCILLA. Exacto. Bo...

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Muffins de limón y frambuesa

Agua de azahar | Frambuesa | Limón | Magdalenas | Muffins

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Holaaa!! Como os habéis dado cuenta este mes desgraciadamente no pude llegar a tiempo para el reto "Alfabeto Dulce"!!! Noooo!!...

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Magdalenas clásicas

Magdalenas | Muffins

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Ei!!! ¿Cómo va todo amores? ¿Todo bien? ¿Todo el mundo contento? Yo muchísimo la verdad!!! Aunque un poco agoobiada porque dentro de ...

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Muffins de chocolate, Oh yeah!!!

Chocolate | Muffins

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Me encantan las muffins. Sí. ¿Y a vosotr@s? También, ¿no? Me encantan no sólo porque saben de miedo y porque hay muffins de mil...

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2x1: Magdalenas de nata y...Smoothie tropical!!!

Bebidas | Fruta | Muffins | Postres sanos | Smoothies

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El post de hoy es un poquito largo pero no os preocupéis porque es porque os traigo un montón de cosas!! =) Primero de todo, ante ayer...

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Muffins de limón y arándanos

Buenos días!!!

¿Cómo os va? Hacía mil que no publicaba nada!!!

Lo siento!! Lo siento mil!! Es que he estado hiper liada con exámenes y más... Y no creáis que he acabado... Aún me queda...!!! Pero he pensado que me paso un ratillo y os traigo una super receta rápida, rica y que os encantará!!! =) =) =)

Por cierto, visteis Eurovisión?? A mi personalmente me encantó ITALIA!!! Canción brutal, cantaban de miedo y además guapos!!! Jajaja que más puede pedirse?? <3 <3 <3 Grande Amore - Il Volo

MUFFINS DE LIMÓN Y ARÁNDANOS

Ingredientes (Adaptada de BBC Food)

110 gr de mantequilla
110 gr de harina
2 huevos
110 gr de azúcar
Zumo de un limón
2-3 cucharadas de leche
1 cucharadita de agua de azahar
1 cucharadita de levadura
125 gr de arándanos

Para empezar, precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde con las cápsulas de papel.
Luego, cogemos la mantequilla con el azúcar cuando tengamos una masa blanquecina, añadimos los huevos uno a uno y vamos batiendo. Agregamos después, la harina y la levadura y batimos de nuevo. Cuando lo tengamos todo unido, añadimos a a mezcla la leche, la agua de azahar y el zumo de limón y seguimos batiendo.

Para terminar, añadimos los arándanos y lo mezclamos todo con una espátula.

Una vez hecho esto, llenamos las cápsulas de papel que teníamos preparadas a parte.

Repartimos la masa en las cápsulas llenando solamente unas 3/4 partes de éstas y luego, ponemos el molde en el horno a unos 180ºC durante unos 20-22 minutos.

**RECOMENDACIONES: Para llenar las cápsulas podéis usar una cuchara apiladora.

Y un truco para el horno: poner el molde en la rejilla no en la bandeja del horno, sino se os puede requemar el molde. Y encender sólo la parte de abajo y cuando estén hechas las muffins, si queremos que estén tostaditas podemos encender un par de minutos la parte de arriba del horno y quedaran monísimos, eso sí, vigilando constantemente!!!

Y listo para comer!! =) =) =) ¿qué? ¿Os encantan tanto como a mí?
Contadme!!! ;)

Millones de gracias por leer!! Y perdonad el tiempo que ha tardado en escribir, eh??

Un besazo bien fuerte!!!!

Maite

Muffins de nutella y nueces

Hola familiaaa!!!!

Me parece que hace mil que no publico!!! Si es que estoy hiper liada!!! Pero no penséis que me olvido de vosotros!!! Para nada, sólo es todo el follón que tengo!!!Jajajaja

Pero bueno, ya os traigo una cancioncita y una estupenda y fantástica receta!!!!!=) =)

Se me olvidó otra vez - Mana

MUFFINS DE NUTELLA Y NUECES

Ingredientes

100 ml de aceite
150 gr de harina
2 huevos
145 gr de azúcar
50 ml de leche
50 gr de nueces
1 cucharadita de levadura
Nutella

Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde con nuestras cápsulas de muffins. A continuación, cogemos el aceite y lo batimos con los huevos uno a uno, luego, agregamos la leche y batimos otra vez.

Entonces, agregamos posteriormente a la mezcla el azúcar, la harina y la levadura y batimos de nuevo.

Cuando tengamos una masa homogénea añadimos nutella (la cantidad que queramos!!! ;)) y las nueces y con la ayuda de una cuchara hacemos unos pocos movimientos envolventes muy suaves.

Una vez hecho esto, ya tenemos la masa preparada así que repartimos la masa en las cápsulas, y una vez en el molde cogemos una cucharadita pequeña y volvemos a poner en cada muffin una cucharada más de nutella, movemos un poco la masa para que tenga una forma así bonita y luego, ponemos el molde en el horno a unos 180ºC durante unos 30 minutos.

**RECOMENDACIONES: Para llenar las cápsulas podéis usar una cuchara apiladora.

Y un truco para el horno: poner el molde en la rejilla no en la bandeja del horno, sino se os puede requemar el molde. Y encender sólo la parte de abajo y cuando estén hechas las muffins, si queremos que estén tostaditas podemos encender un par de minutos la parte de arriba del horno y quedaran monísimos, eso sí, vigilando constantemente!!!

Pasado ese tiempo, sacamos las muffins del horno, dejamos que se enfríen en una rejilla y listos para comer!!! =) =) =)
Espero que os gusteeen!!

Ya me diréis!!!!!
Un besazo fuerte, fuerteee!!

Maite

Muffins de nocilla y frambuesas

Buenas tardes!!!

Hoy llego para el café!!¿¿Nos tomamos un café con unas estupendas muffins??

Están riquísimas!!Son una combinación de dos sabores alucinantes!!

¿Os lo cuento?

NOCILLA y FRAMBUESAS!!!

:O :O :O :O

Así os habéis quedado ¿¿Verdad?? Jajajaja

No me enrollo mucho más que seguro que ya queréis ver las fotos y la receta, cierto?? =) =) Escuchamos hoy All of the stars - Ed Sheeran y nos ponemos en marcha!!!

MUFFINS DE NOCILLA Y FRAMBUESAS
Ingredientes (Receta de Maite's Swee Food) (Para 12 muffins)

100 ml de aceite
145 gr de azúcar
150 gr harina
2 cucharaditas de levadura
1 cucharada de nocilla
2 huevos
110 ml de leche
50 gr de frambuesas

Entonces, agregamos posteriormente a la mezcla el azúcar, la harina y la levadura y batimos de nuevo.

Cuando tengamos una masa homogénea añadimos la cucharada de nocilla y las frambuesas y con la ayuda de una espátula hacemos unos pocos movimientos envolventes muy suaves para que no se integre todo y así se vean lineas de color rojo de las frambuesas y también las de color marrón de la nocilla.

Una vez hecho esto, ya tenemos la masa preparada así que repartimos la masa en las cápsulas y ponemos el molde en el horno a unos 180ºC durante unos 30 minutos.

**RECOMENDACIONES: Para llenar las cápsulas podéis usar una cuchara apiladora.

Y un truco para el horno: poner el molde en la rejilla no en la bandeja del horno, sino se os puede requemar el molde. Y encender sólo la parte de abajo y cuando estén hechas las muffins, si queremos que estén tostaditas podemos encender un par de minutos la parte de arriba del horno y quedaran monísimos, eso sí, vigilando constantemente!!!

Pasado ese tiempo, sacamos las muffins del horno, dejamos que se enfríen en una rejilla y listos para comer!!! =) =) =)

¿Os gustan? Contadme como siempre y mil gracias por leer!!
Un besazo

Maite

Muffins de fresa y frutos secos

Hoy os traigo un post muy, muy especial y que me hace especial ilusión que veáis.

Os cuento, no se si sabéis pero hace unos meses, mi abuela falleció.

Resulta, pues que antes de que falleciera le preparé estos muffins para que los comiera y disfrutara y yo misma inventé la receta.

Y hoy os las traigo para que las veáis!!! =) =) =) Así me podéis decir vosotr@s que os parecen!!!!

Os dejo una estupenda canción y nos ponemos con ellos!! A dios le pido - Juanes

MUFFINS DE FRESA Y FRUTOS SECOS

Ingredientes (Receta de Maite's Sweet Food) (Para hacer 12 muffins)

100 gr de mantequilla derretida
160 gr de harina
150 gr de azúcar
2 huevos
80 ml de leche
Dos cucharaditas de levadura en polvo
Dos cucharadas de mermelada de fresa
40 gr de nueces picadas
40 gr de pasas

Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde con nuestras cápsulas de muffins.

Para empezar batimos un poco los huevos y luego agregamos la mantequilla derretida y la leche.
A continuación, volvemos a batir hasta que tengamos todo bien integrado.

Agregamos posteriormente a la mezcla el azúcar, la harina y la levadura y batimos de nuevo.

Cuando tengamos una masa homogénea añadimos las nueces picadas y las pasas y con la ayuda de una espátula lo mezclamos todo bien.

Una vez hayamos hecho esto, agregamos la mermelada de fresa y hacemos unos pocos movimientos envolventes muy suaves para que no se integre todo y así se vean lineas de color rojo de la mermelada en la mezcla.

Una vez hecho esto, ya tenemos la masa preparada así que repartimos la masa en las cápsulas y ponemos el molde en el horno a unos 200ºC durante unos 20 minutos.

**RECOMENDACIONES: Para llenar las cápsulas podéis usar una cuchara apiladora.

Y un truco para el horno: poner el molde en la rejilla no en la bandeja del horno, sino se os puede requemar el molde. Y encender sólo la parte de abajo y cuando estén hechas las muffins, si queremos que estén tostaditas podemos encender un par de minutos la parte de arriba del horno y quedaran monísimos, eso sí, vigilando constantemente!!!

Pasado ese tiempo, sacamos las muffins del horno, dejamos que se enfríen en una rejilla y listos para comer!!! =) =) =)

¿Qué? ¿Os han gustado?
Contadme!!
Un besazo

Maite

Magdalenas con nocilla...

Sí. Nocilla.

No, no son alucinaciones. Habéis leído bien.

Repito: Nocilla.

Sí. Estas magdalenas LLEVAN NOCILLA.

Exacto. Boca abierta y babeando, no??? =)

Bueno, no es para menos porque son una pasada!!!La nocilla de dentro de las magdalenas no queda dura sino con textura nocilla aún y eso es alucinante y la combinación magdalena-nocilla queda simplemente sensacional!!! =) =) =)

Así que no me enrollo más que empiezo a oír rugidos de estómagos... ;) Vivir la vida - Marc Anthony

MAGDALENAS CON NOCILLA
Ingredientes (Receta de Maite's Sweet Food) (Para 12 magdalenas)

125 gr de azúcar
175 gr de harina
2 huevos
2 cucharaditas de levadura en polvo
100 gr de mantequilla
100 ml de leche
Nocilla

Para empezar, precalentamos el horno a 230ºC y preparamos el molde con las cápsulas para nuestras magdalenas.
A continuación, mezclamos en un bol los ingredientes sólidos: la harina, el azúcar y la levadura.
Por otro lado los líquidos; cogemos la mantequilla y la mezclamos con la leche. Posteriormente, agregamos los huevos. Batimos todo bien y añadimos a la mezcla de los ingredientes líquidos los ingredientes sólidos. Batimos de nuevo bien hasta que obtengamos una mezcla homogénea.

Por último, vamos a llenar las magdalenas. Para ello, cogemos una cuchara y vertemos un poco de la mezcla en el fondo de las cápsulas. Posteriormente, agregamos una cucharada de nocilla y acabamos de llenar por encima con más mezcla de las magdalenas.
En total tenemos que llenar de las cápsulas unas 3/4 partes, no más.

Una vez hecho esto, ponemos el molde en el horno durante unos 20 minutos.
**RECOMENDACIONES: Para el horno: poner el molde en la rejilla no en la bandeja del horno, sino se os puede requemar el molde. Y encender sólo la parte de abajo y cuando estén hechas las muffins, si queremos que estén tostaditas podemos encender un par de minutos la parte de arriba del horno y quedaran monísimos, eso sí, vigilando constantemente!!!

Pasado ese tiempo, sacamos el molde del horno y ala, para la merienda, el desayuno o lo que sea!!! Y a disfrutar porque como os he dicho ya: están de muerte!!! De verdad!!!

Ya me contaréis que tal os salen si las hacéis!!!
Un besazo

Maite

Muffins de limón y frambuesa

Holaaa!!

Como os habéis dado cuenta este mes desgraciadamente no pude llegar a tiempo para el reto "Alfabeto Dulce"!!! Noooo!!!

Me supo super fatal y más teniendo en cuenta que este mes el ingrediente era de lo mejor!!Oreo!!!!

Oix... Sniff, sniff... Que mal!!!

En fin, para alegrarnos un poquito y pasar el disgusto que os parece si os preparo un té verde con un toque de limón y unos estupendos muffins??

Son de frambuesas y limón!!!

Alucinantemente ricos!!!! =) =) =) Pan y mantequilla - Efecto Pasillo

¿Quién se apunta?

MUFFINS DE LIMÓN Y FRAMBUESA

Ingredientes

100 ml de aceite
145 gr de azúcar
2 huevos
1 yogur Griego
1 cucharadita de agua de azahar
1 cucharadita y media de levadura
150 gr harina
Zumo de limón
Frambuesas
Un poco más de azúcar
Un chorrito de limón

Para empezar, precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde con las cápsulas de papel. Primero de todo, ponemos las frambuesas en un bol con un poco de azúcar y un chorrito de zumo de limón, y dejamos a parte para que las frambuesas se maceren.
A continuación, cogemos dos boles. En el primero colocamos los ingredientes sólidos, es decir, la harina, el azúcar y la levadura, mezclamos y reservamos.
En el segundo bol, mezclamos los ingredientes líquidos. Primero de todo, ponemos el aceite y agregamos y mezclamos los huevos uno a uno. Más tarde, añadimos el yogur, el zumo de limón y el agua de azahar.

Luego, cogemos el bol con los ingredientes sólidos y lo vertemos en el otro bol que contiene los ingredientes líquidos y mezclamos todo bien hasta que tengamos una masa bien homogénea.

Posteriormente, añadimos las frambuesas maceradas y hacemos simplemente unos movimientos envolventes con una espátula pero muy suaves y muy pocos para que no se mezcle todo y podemos ver los dos colores en la masa.
Una vez hecho esto, llenamos las cápsulas de papel que teníamos preparadas a parte.

Repartimos la masa en las cápsulas llenando solamente unas 3/4 partes de éstas y luego, ponemos el molde en el horno a unos 180ºC durante unos 20-22 minutos.

**RECOMENDACIONES: Para llenar las cápsulas podéis usar una cuchara apiladora.

Y un truco para el horno: poner el molde en la rejilla no en la bandeja del horno, sino se os puede requemar el molde. Y encender sólo la parte de abajo y cuando estén hechas las muffins, si queremos que estén tostaditas podemos encender un par de minutos la parte de arriba del horno y quedaran monísimos, eso sí, vigilando constantemente!!!

Y listo para comer!! =) =) =) ¿qué? ¿Os encanta tanto como a mí?
Contadme!!! ;)

Mil gracias como siempre por leer!!!
Un besazo

Maite

Magdalenas clásicas

Ei!!!

¿Cómo va todo amores? ¿Todo bien? ¿Todo el mundo contento?

Yo muchísimo la verdad!!! Aunque un poco agoobiada porque dentro de nada llegan los exámenes además que mi cabeza pide Navidad a gritos!!! Y es que a quién no, verdad??

Pero tranquil@s porque a partir de ahora en Maite's Sweet Food tendremos el mode CHRISTAMAS ON!!!! =) =) =) Así tendréis muchas ideas sobre que recetas hacer estas Navidades!!! ;)

Bueno, hoy os traigo una receta que os hará sonreir seguro. Son magdalenas clásicas. Como las que hacen las abuelas, las mamas, las tías... Segurísimo que tenéis a alguién que os las hacía de pequeño, verdad???

Estas quedan absolutamente alucinantes así que hacedlas ahora vosotr@s!!!No os arrepentiréis!! =) =) =)

Empezamos con la receta pero antes, hoy suena... Amagada primavera - Txarango

MAGDALENAS CLÁSICAS

Ingredientes (Receta de Los dulces postres de Amanda)

4 huevos
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de ralladura de limón
200 gr de harina
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla

Para empezar, precalentamos el horno a 200ºC y preparamos el molde para nuestras magdalenas con las cápsulas de papel y reservamos a parte.

A continuación, empezamos con la masa de las magdalenas. Ponemos los huevos y el azúcar en un bol y empezamos a batir hasta que se empiece a espesar. Luego, añadimos la harina, la levadura y la ralladura de limón. Y volvemos a batir.

Por último, añadimos la mantequilla derretida y batimos de nuevo.

Cuando tenemos una masa homogénea llenamos las cápsulas de papel que tenemos en el molde que teníamos reservado. Llenamos simplemente 3/4 de las cápsulas.

Para acabar, ponemos el molde en el horno durante 15 minutos.

**RECOMENDACIÓN: Para llenar las cápsulas de papel podéis usar una cuchara apiladora.

Para el horno: yo os recomiendo poner el molde en la rejilla del horno y no en la bandeja del horno porque sino el molde se requema y las magdalenas también.

Después de esos 15 minutos sacamos las magdalenas del horno las dejamos en la rejilla durante unos 10 minutos hasta que se enfríen y luego, ya nos las podemos comer!! =)

Ricas, no?? Y muy rápidas de hacer!!!
Ya me diréis como os salen si las hacéis!!!
Un besazo bien fuerte,

Maite

Muffins de chocolate, Oh yeah!!!

Me encantan las muffins.

Sí. ¿Y a vosotr@s? También, ¿no?

Me encantan no sólo porque saben de miedo y porque hay muffins de mil y un sabores diferentes sino también porque se hacen en unas cápsulas en forma de tulipán que son lo más!!!!

Os cuento, sabéis que estuve en Londres y que allí me hice con un montón de cosas de repostería que me iban a ser útiles y que son muy difíciles de encontrar aquí en Barcelona.

Pues bien, compré estas cápsulas y he estado esperando el día perfecto para usarlas. La receta perfecta. El momento perfecto.

Y parece que al fin ha llegado!!!

Sí.

Y la receta como no puede ser de otro modo es la receta de MUFFINS DE CHOCOLATE y el día perfecto es HOY!! Y ha sido un éxito super total!!!

Lo cierto, es que han quedado de miedo y han encantado a todo el mundo!!!

Así que qué, ¿os apuntáis vosotr@s también hoy al plan muffinero? Empezamos pues!!! ;) Naive - The kooks

MUFFINS DE CHOCOLATE

Ingredientes (Para hacer 12 muffins)

250 gr de harina
1 huevo
4 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharaditas de levadura
Una pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
250 ml de leche
90 ml de aceite
75 gr de pepitas de chocolate + algunas más para poner encima

Para empezar precalentamos el horno a 190ºC y ponemos los tulipanes para muffins en una bandeja de cupcakes y reservamos a parte.

Ahora empezamos con la masa de las muffins de chocolate. Primero, cogemos la harina, el cacao en polvo, la sal y la levadura; y lo tamizamos todo en un bol. Luego,echamos a la mezcla las pepitas de chocolate (los 75 gr); lo mezclamos todo de nuevo y reservamos a parte.

Por otro lado, cogemos la leche, el extracto de vainilla y el huevo y lo mezclamos todo bien. Luego, añadimos el aceite y mezclamos de nuevo hasta que esté todo bien unido.

A continuación, vertemos los ingredientes líquidos en la mezcla de los ingredientes sólidos y lo mezclamos todo otra vez hasta que tengamos una masa homogénea.

Posteriormente, llenamos con la masa los tulipanes de muffins que teníamos preparados en el molde para cupcakes y los metemos en el horno a 170ºC durante unos 25-30 minutos.

**RECOMENDACIÓN: Para que por encima de las muffins queden pepitas de chocolate no deshechas una vez saquemos las muffins del horno tenemos que: 1) abrir el horno cuando hayan pasado 10 minutos y 2) echar más pepitas de chocolate por encima de las muffins en ese momento!! ;)

Cuando estén hechas sacamos las muffins del horno, las dejamos en una rejilla unos 10 minutos para que se enfríen y ya está, listas e ideales para tomar en cualquier momento!!!

**RECOMENDACIONES: Acordaros también de encender sólo la parte de abajo del horno. Para comprobar si están hechas podemos pinchar las muffins con un palillo y si éste sale limpio es que ya están hechas.

¿Qué os parecen? Ricas, bonitas y sobretodo muy,muy fáciles!!!! ¿Verdad?
Y por supuesto, contadme como os salen si las hacéis!!! =) Mil gracias por todo cielos!!

Un beso fuerte,

Maite

2x1: Magdalenas de nata y...Smoothie tropical!!!

El post de hoy es un poquito largo pero no os preocupéis porque es porque os traigo un montón de cosas!! =)

Primero de todo, ante ayer se quedó a dormir a mi casa mi prima María que tiene la edad de mi hermana pequeña Helena y les monté un par de actividades para hacer por la tarde para que se distrajeran y la verdad es que nos lo pasamos de maravilla.

Hicimos dos manualidades y una receta asombrosa!!

Primero os explico las manualidades. Lo que hicimos fue hacer pulseras con palitos de helado!! Super original!! Y también unos puntos de libro muy monos y divertidos!!!

Aquí os dejo los enlaces de los que saqué las instrucciones para hacer las dos manualidades: Punto de libro y Pulseras con palitos de helado.

Os pongo dos fotos para que veáis lo preciosas que quedaron!!

Por lo que se refiere a la receta...

Hicimos una receta deliciosa, buenísima y de toda la vida!! Hicimos... unas MAGDALENAS DE NATA!!!Vamos las de la abuela, las tradicionales, las de toda la vida!!

Quedaron preciosas y parecían de pastelería!!

MAGDALENAS DE NATA

Ingredientes (Receta de Maite's Sweet Food) (Para 12 magdalenas)

175 gr de harina
125 gr de azúcar
125 gr de aceite
50 gr de nata líquida para montar
8 gr de levadura
2 huevos
Ralladura de un limón

Para empezar precalentamos el horno a 230ºC y preparamos las cápsulas de papel y el molde en el que querremos hornear las magdalenas.

Luego, batimos los huevos y el azúcar. Añadimos la ralladura del limón y seguimos batiendo. A continuación, agregamos la nata y el aceite y volvemos a batir.

Cuando esté todo bien integrado añadimos la harina y la levadura y batimos.

Llenamos nuestras cápsulas de papel 3/4 partes y espolvoreamos azúcar por encima generosamente.

**RECOMENDACIONES: Al igual que cuando hacemos cupcakes, para llenar las cápsulas podéis usar una cuchara apiladora. Y para el horno: poner el molde con las magdalenas en la rejilla no en la bandeja ya que sino se nos requemará el molde.

Además hoy como veis por el título del post 2x1!!
Sí,sí, como en las rebajas!!! ;)

Así que os traigo las magdalenas de nata y la receta de un smoothie super, super fresquito como aquel que hice, os acordáis?? Smoothie de nectarina y mango

Pero, lo siento, para esta receta no tengo foto... Tendréis que hacerlo vosotr@s para ver como queda!!!

SMOOTHIE TROPICAL

Ingredientes (Receta de Maite's Sweet Food) (Para 3 vasos grandes)

1 mango
3 plátanos
Zumo de medio limón
1 vaso de leche
6-7 cubitos de hielo

Cogemos las frutas las pelamos y las cortamos y las pasamos por la licuadora. Añadimos el zumo de limón y la leche y seguimos licuando. Por último, añadimos los cubitos de hielo y los trituramos, lo guardamos en la nevera para servirlo bien fresquito!!!

Y ya está todo!!!

Ah!! Y por supuesto la canción!!Que no se me olvida!!jajaja A ver que os parece esta... A mí personalmente me hace sonreír siempre, tanto que me la he puesto de despertador para levantarme siempre alegre!! A ver si os gusta a vosotr@s!!
On top of the world-Imagine Dragons

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ENGLISH VERSION

Today I bring to you: traditional muffins of cream. I made them two days ago with my cousin and sister. They looked awesome, delicious and seemed to be from a cake shop.

We did also two beautiful crafts!! We did some bracelets and super originals bookmarks!! I hope you like them!!! I let you here the links where the crafts are explained!! So you can do them also if you want to!!! Bookmark and Bracelets.

Let's go with the recipe!!!

CREAM MUFFINS

Ingredients (This recipe makes 12 muffins)

175 gr of flour
125 gr of sugar
125 gr of olive oil
50 gr of whipping cream
8 gr of baking powder
2 eggs
Lemon zest

First of all, we preheat the oven at 230ºC and we prepare our paper liners in the mold. After that, we beat the eggs with the sugar till we have them integrated. Then, we add the lemon zest and beat again. We add the whipping cream and the oil and continue beating. Once we have everything well mixed we add the flour and the baking powder and beat.

Finally, we fill 3/4 parts of our paper liners as we do for the cupcakes...

**RECOMMENDATIONS: To fill the paper liners you can use a ice cream scoop.

For the oven: put the mold on the grill not on the baking sheet because it can scorch the mold.

Before introducing the muffins in the oven we sprinkle some sugar over the muffins, we turn down the oven to 210ºC and bake the muffins during 20 minutes approximately. We open the bottom and the top part of the oven.

And they are ready to be eaten!! ;)

Now the other recipe!! TROPICAL SMOOTHIE!!!
I'm sorry because I don't have any photo of this recipe, so you are going to make it yourself to see how it looks like!!!!! ;)

TROPICAL SMOOTHIE

Ingredients (It makes 3 serves)

1 mango
3 bananas
Juice of half lemon
1 glass of milk
6-7 ice cubes

First of all, we chop our fruits and liquefy them. After that, we add the milk and the lemon juice and continue blending. Finally we add the ice cubes and blend everything, we keep the smoothie in the fridge till we serve it!!

Ah!! Don't worry I don't forget the song!! Today this one... On top of the world-Imagine Dragons!!! I have to say that I love this song and it always makes me smile!!
Do you like it too??

I hope you like the post!!
Thanks for reading!!

Mil gracias por leer!!

Un beso

Maite*

PD: Estoy enlazando este post a la fiesta de enlaces nº45 del blog Personalización de Blogs

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