Agua de azahar!!!!Junio: Reto "Alfabeto Dulce"!!

Buenos días!!!

Volvemos hoy con el Reto "Alfabeto Dulce"!!!! Este mes nos toca agua de azahar!!Tengo un poco de prisa hoy así que os dejo la receta ya!!! Y luego os cuento más!!! ;)

PASTELITOS DE NARANJA Y AGUA DE AZAHAR

Ingredientes (Receta adapata de BBC Good Food)

• 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 120 gr de azúcar
• 140 gr de harina
• 2 huevos
• 3 cucharaditas de agua de azahar
• 1 yogur natural
• 2 cucharaditas de zumo de naranja
• 1/2 cucharadita de levadura

Empezamos precalentando el horno a 180ºC y preparando el molde en el que los vamos a hornear, enmantequillando y enharinando el molde (yo usé el molde de los cupcakes pero podéis usar el que más os guste).
A continuación, cogemos la mantequilla y la batimos con el azúcar hasta que tengamos una mezcla blanquecina. Más tarde, añadimos los huevos uno a uno y batimos bien. Cuando lo tengamos bien integrado agregamos el yogur y volvemos a batir. Posteriormente la harina y la levadura y seguimos batiendo.
Por último, agregaremos el agua de azahar y el zumo de naranja y batimos hasta que tengamos una masa homogénea.

Cuando ya esté todo listo, repartimos la masa en las cápsulas del molde y lo ponemos en el horno durante unos 20 minutos.
Cuando estén hechos dejamos que se enfríen en el molde durante unos 10 minutos. Pasado ese tiempo desmoldamos y decoramos con buttercream (la que queráis) o azúcar glass.

Y listo para comer!!!
¿Os ha gustado? Contadme!! =)
Mil gracias por leer como siempre!!
Un besoo

Maite