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Layer cake de limón y chocolate

Holaaa!!!
Pues eso chic@s, que hoy os traigo otra tarta!!!Un layer cake!!! Sí,sí!!! Y una tarta con una de las combinaciones de sabores que más me gusta del mundo mundial!!!

CHOCOLATE y LIMÓN!!!

Mmm!!!! Queda alucinante!!! De verdad!!! =) =) =)
Espero que a vosotr@s os guste tanto como a mí!!! Valió la pena - Marc Anthony
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LAYER CAKE DE LIMÓN Y CHOCOLATE
Ingredientes (Receta de Maite's Sweet Food) 
Para el bizcocho:
  • 2 bizochos base (Yo hice el bizcocho de yogur de aquí)
Para el relleno:
Para cubrir la tarta:
  • Frosting de limón (Receta aquí)
Para empezar, hacemos los dos bizcochos base y dejamos que se enfríen. Una vez estén fríos del todo, hacemos los dos frostings. 
Luego, cogeremos los bizcochos y los anivelaremos. Una vez hecho esto, ponemos un bizcocho de base y ponemos por encima frosting de chocolate con leche. Ponemos encima el otro bizcocho y por último, empezaremos a cubrir todo el pastel con el frosting de limón. 
Y ya sabéis que se trata de paciencia más que otra cosa. Con la espátula vais cubriendo primero los bordes del pastel y luego la parte de arriba.


Cuando está todo bien cubierto, si os ha sobrado frosting de chocolate lo podéis poner en una manga pastelera y decorarlo por los bordes.

Y ya sabéis que para hacer un layer cake...


Para anivelar el bizcocho:
**RECOMENDACIÓN: El bizcocho os quedará redondo por arriba, así que con un cuchillo cortáis la parte que sobresale más para darle forma recta. Es mejor usar un cuchillo de sierra y ir serrando poco a poco, dando la vuelta al bizcocho para que quede el bizcocho recto.

Para montar el pastel:
**RECOMENDACIÓN: A la hora de montarlo, pondremos uno de los bizcochos bien puesto en la parte de abajo y el otro bizcocho boca abajo en la parte de arriba. Y así conseguiremos que nuestro pastel quede perfectamente recto por arriba y precioso!!De pastelería vamos!! ;)

Ya está, pues, listo, precioso y fantástico, no os parece??!! Y sobretodo, contadme, ¿he conseguido que se os cayera la baba? Jajajaja =) =) =)
Espero que sí y que os haya gustado mucho!!!!

Un beso fuerte, pero bien, bien fuerte!!!
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16 comentarios:

  1. Buaaaaaaaaaaaaaaa, espectacular!!!!!!!!!!!!!!! una combinación de sabores genial y con una pintaza...

    Besos

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  2. Hola! qué pinta y combinación más buena!! nos la apuntamos! besis

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  3. Guauuu!! espectacular es poco para definirlo!! una pasada, me encanta!! Bs.

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  4. Me parece una preciosidad de tarta, impresionante lo bonita que te ha quedado.

    Besos

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  5. Te ha quedado precioso ese layer cake!!!!! Que arte!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  6. Riquísima seguro!!!!
    Me encantan las layer cakes y esta tiene una pinta de 10!!!
    Besotes

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  7. Que pasada!!!Me encanta!!! =) =) =) =)

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  8. vaya pintaza, y el limón con el chocolate, me encanta!!

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  9. Como siempre una pinta impresionante, seguro que està buenísima pero es que ademàs es tan bonita! Un beso guapa!

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  10. Menuda pinta!! Te puedes creer que nunca he probado esta combinación de sabores?? O si lo he hecho alguna vez no logro recordarlo...pero se ve delicioso!! Un beso

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  11. Pues tenía que estar delicioso y te ha quedado muy bonito :)
    Besos

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  12. uaaaaaaalaaaaaaaaaaa... qué pintaaaaaaaaaaaa... a qué hora es la merienda??? :)
    besos

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  13. Awesome!!! I love this cakee!!
    Xoxoxo

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  14. No se si has visto que organizo un concurso en mi blog, el premio es un lote de productos Castey valorado en 160€, te animas a participar? Me encantaría contar contigo! Un besito!

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  15. me encanta!!preciosa y de sabor seguro que delicioso!!
    besitos guapetona!

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