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Para todas las mamis: pannacotta de yogur!!! Receta original!!! =)

Holaaa!!!
¿Sabéis qué día es el domingo? ¿Lo que celebramos?
Sí!!!!!!!!!Exacto!!! El día de la madre, el día de todas las madres!!!!! :)

El domingo es un día especialmente para ellas. Para las Mamas.
Mamas que escuchan. Mamas que quieren. Mamas que ayudan. Mamas que callan. Mamas que abrazan. Mamas que consuelan. Mamas que miman. Mamas que ríen. Mamas que lloran. Y que pase lo que pase están ahí y a las que por supuesto queremos con toda el alma!!!

Por eso, creo y estaréis de acuerdo conmigo en que tenemos que agradecerles siempre todo lo que hacen por nosotros pero en especial en su día, no??? =) =) =) =)

Así que ya veis. Mi post de hoy va dedicado a todas las mamis pero especialmente a la mía!! Se llama Montse y es la mejor Mami del mundo mundial!!!!!

Y lo que os traigo hoy es un postre muy, muy sencillo y rico para l@s que esteis buscando y pensando ideas para hacer algo especial para vuestra madre el domingo o sino para lo que queráis!!Triunfaréis siempre que la hagáis!!! Palabra!!

Bueno, me voy callando ya y os dejo la canción y la receta!! Rather be - Clean Bandit feat. Jess Glynne
PANNACOTTA DE YOGUR
Ingredientes (Receta de Maite's Sweet Food) (Para 5 personas)
Para la pannacotta de yogur:
  • 2 yogures
  • 100 ml de nata líquida (para montar)
  • Azúcar (2 medidas de yogur)
  • 2 hojas de gelatina de cola de pescado
  • 160 ml de agua
Para decorar:
  • Cereales integrales
  • Fresas
Para empezar cogemos la nata líquida, la montamos y la reservamos. A continuación, cogemos la gelatina y la mojamos con agua fría. Luego, ponemos los 160 ml de agua y la gelatina en un cazo al fuego y lo dejamos hasta que la gelatina se deshaga completamente.

Posteriormente, apartamos el cazo del fuego y reservamos. Entonces, cogemos un bol y batimos los yogures con el azúcar. Cuando lo tengamos bien integrado, añadimos la nata y la integramos con la ayuda de una espátula haciendo movimientos envolventes.

Una vez lo tengamos todo bien unido añadimos el agua con la gelatina a la mezcla y removemos bien. Servimos en vasitos o jarras individuales y reservamos en el frigorífico al menos una noche (es difícil calcular cuanto tiempo tardara la gelatina en quedarse sólida pero seguro que con una noche estará lista!!)

Pasado el tiempo de reposo en el frigorífico y justo antes de servir podemos poner encima de la pannacotta una capita de cereales integrales y fresas. Yo usé estos dos ingredientes para decorar mis vasitos pero si no os gustan siempre podéis usar otra fruta, no poner cereales y sólo poner fruta o poner un poco de mermelada... Eso al gusto!!!

Y nada más!! Fácil, no??? Y super,super extra rica!!!! Seguro que a vuestras mamis les encantará!!!

Ya me contaréis si la hacéis!!!
Un besazo
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23 comentarios:

  1. Qué rico y qué bonito!!! Te han quedado muy vistosos y las fotos preciosas.
    Hablando de tus fotos, ya sé que quien quiera robártelas lo hará igual, pero no has pensado en ponerles tu marca de agua? Al menos hazles el trabajo un poquito más complicado ;)
    besos

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  2. Hola Maite, vaya receta para las madres ehh.. tienes razón son las mejores del mundo mundial y seguro que la tuya estará encantada con esa pannacota, me gusta que las combines con fresitasss!! las fotos están geniales y coincido con Aisha ponles marca de agua, por si acaso.. :) un saludo..

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  3. La pannacotta es mi postre favorito, está tan rico!!! Probaré tu receta...me la haré para el día de la madre, jejeje
    Besos y feliz puente.

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  4. Que delicia, la verdad que las fotos hablan por si solas, te quedó de diez, mi enhorabuena, besosss!!!

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  5. Qué vivan las madres, que son lo más grande :)
    Me encantan los postres en vasito y estas pannacottas están para no dejarse nada en el vasito.
    Besos

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  6. hola guapa, te contesto aquí porque tu perfil blogger es no reply y no puedo enviarte un mail privado.
    Yo utilizo photoshop para editar mis imágenes. Nunca he utilizado pickmonkey pero seguro que tiene opción para lo de la marca de agua.
    A ver qué delicias nos traes con el reto que me has comentado :)
    besos

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  7. Qué rica esta panna cotta de yogur!!! Y con fresas!!! Nos la apuntamos!!! jejeje
    Besitos!
    Tamara&Gemma

    elsecretoendulzado.blogspot.com.es

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  8. Maite, una receta deliciosa y bien sencilla. Ideal para festejar con las madres su día y pasarlo de mil maravillas.
    Un beso.

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  9. ¡¡Mmmm...!! A la rica fresa ^^
    Un postre delicioso que seguro encantará a todas las mamis =)
    Un besote!

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  10. me encanta la pannacotta!!es algo encima que siempre digo que tengo que hacer y siempre olvido ijjiji y encima con fresas ya tiene que ser para llorar de alegría
    un besote guapa!

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  11. Deliciosa, super refrescante y perfecta para celebrar un día tan señalado!!! Enhorabuena!!!

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  12. Me encanta la pannacotta!! Queda taaan rica y esta tiene que ser deliciosa.
    Besotes!

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  13. Las panna-cottas son unos dulces muy suaves y ricos y admiten muchos sabores y formas. Esta de yogurt tambien está muy rica y te ha quedado preciosa. Bs.
    JUlia.

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  14. Muy rica esta panacotta, suave y refrescante me encanta.
    Besos.

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  15. Que pinta mas rica tiene esta panacota, me encantan las fotos y seguro que a tu mami le ha encantado. Feliz día de la madre y feliz semana. Un besote.

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  16. Una pinta ideal, esta impresionante.

    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  17. Una gran receta para todas las mamas..
    Saludos y felicidades nos gusta mucho tu blog.

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  18. Qué delicia de panna cotta Mayte. Es un postre super sencillo y que no defrauda nunca. Y una presentación preciosa!
    Besos

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  19. Holaaaaaa, vengo a devolverte la visita, niña qué fotos más lindas, me quedo por aquí a seguir tus ideas, un beso.

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  20. Gracias a todos!!Me alegra que os guste la receta!! =) =) =) Estaban de muerte eso os lo aseguro yo!! ;) Un besazoo y gracias por estar allí siempre!!Un beso

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  21. Qué buena idea para compartir con las madres Maite! Estoy segura que a la mía le encantaría!!
    Me ha encantado tu blog, gracias por pasarte por el mío!
    Un beso guapa!

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    Respuestas
    1. Gracias!! Me alegra que tambien que te guste el mio!!!Un beso

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